Семена помидоров получают из плодов томатов любой стадии зрелости, кроме перезревших – семена, взятые из них, имеют низкую всхожесть. Недозрелые
помидоры укладывают для дозревания на 2-3 недели, в зависимости от степени зрелости плодов.
Получают семена помидоров из плодов, взятых с куста из второй или третьей кисти.
Семена помидоров выделяют из плода и вместе с остатками сока и мякоти сбраживают 3-4 дня в стеклянной посуде при комнатной температуре.
После этого семена моют в холодной воде и просушивают, разложив перед этим в один слой. Во время сушки семена помидоров следует время от времени ворошить, во избежание слипания.