Навигация по сайту>> Главная Дела домашние Наши дети
Домашний детский творожок. Как приготовить детский творожок в домашних условиях
 
Автор: Екатерина Власова   
25.10.2011 06:38

 

Домашний детский творожок. Готовим детский творожок в домашних условиях фото 01Материнское молоко, конечно, не заменит ничто, но примерно с полугодовалого возраста необходимо начинать постепенно разнообразить рацион малыша.

 

Детский творожок является очень ценным и полезным продуктом для питания вашего крохи, поскольку содержит много кальция, необходимого для правильного роста и развития косточек ребенка. Можно, конечно, покупать детский творожок в магазине, благо производителей довольно качественных молочных продуктов для детей сейчас имеется изрядное количество.

 

Но лучше приготовить детский творожок в домашних условиях – этот продукт намного полезнее покупного и вы будете на все сто процентов уверены, что домашний детский творожок не содержит никаких консервантов и пищевых добавок.

 

Готовим детский творожок в домашних условиях

 

Вот два рецепта, по которым я готовлю детский творожок в домашних условиях:

 

1. Детский домашний творожок из молока

 

Идеально, конечно, готовить детский творожок из деревенского молока, но не все городские жители могут это себе позволить. Поэтому при покупке молока обращайте внимание на срок его хранения: молоко, способное храниться месяцами, не годится: его и молоком-то можно назвать лишь с большой натяжкой. Лучше всего брать молоко местных производителей с коротким сроком реализации: так вы хоть в какой-то степени будете ограждены от наличия в продукте консервантов.

Вечером оставляю молоко в теплом месте, чтобы оно подкисло, а утром ставлю его на водяную баню и грею, пока оно не начнет сворачиваться. Как только все молоко свернется, убираю его с плиты, откидываю на ситечко или марлю и жду, пока стечет сыворотка. Всё, домашний детский творожок готов. Можно в него также добавить любимые фрукты вашего малыша.

 

Сыворотку не выливайте! Это очень полезная штука: ее можно выпить самой, или протирать лицо.

Домашний детский творожок фото 02

2. Домашний детский творожок из кефира или простокваши

 

Готовится домашний детский творожок из кефира аналогично тому, как мы его делали из молока с той лишь разницей, что не нужно ждать прокисания продукта: ставим кефир на водяную баню и ждем, пока он свернется, затем откидываем его на ситечко и сливаем сыворотку.

 

Всё. Приятного аппетита и не болейте!

 
Будем благодарны, если воспользуетесь одной из этих кнопок:

_______________________________________________________________
Яндекс.Метрика