Салат с авокадо и сельдереем

Салат с авокадо и сельдереем

263
0

Салат с авокадо и сельдереем фото 01По совести сказать, отношусь к авокадо с некоторым предубеждением: на мой вкус этот фрукт (или овощ – чёрт его разберет) в чистом виде – та еще гадость. Но салат с авокадо – очень даже ничего. Вообще люблю готовить салаты, потому как в этом деле можно импровизировать по полной программе.

Предлагаю вашему вниманию очередную мою импровизацию на тему авокадо: салат с авокадо и сельдереем. По-моему получилось неплохо, да и гости до сих пор живы.

Итак:

Мой салат из авокадо с сельдереем

Ингредиенты для приготовления салата с авокадо

• Авокадо — 1 шт.;

• Рис — 2 стакана;

• Черешковый сельдерей — 1 пучок;

• Яйцо куриное — 2 шт.;

• Зеленое яблоко — 1 шт.;

• Лук репчатый — 1 шт.;

• Консервированный зеленый горошек — 3-4 ст. ложки;

• Лимон — 1/2 шт.;

• Соль, сметана — по вкусу.

Салат с авокадо и сельдереем, процесс приготовления

1. Отвариваем два стакана риса, а затем охлаждаем.

2. В готовый и охлажденный рис добавляем консервированный зеленый горошек.

3. Добавляем в салат с авокадо мелко натертое зеленое яблоко.

4. Мелко крошим ножом пучок черешкового сельдерея, два сваренных вкрутую яйца, средних размеров луковицу и один авокадо, затем добавляем все это добро в салат.

Салат с авокадо и сельдереем фото 02

5. Отжимаем в салат половину лимона, добавляем немного соли, заправляем сметаной, тщательно перемешиваем и – вуаля!

Наш салат с авокадо и сельдереем готов.

Поверьте, салат с авокадо и сельдереем — это очень вкусно. Не верите – попробуйте сами.

Приятного аппетита!

 

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ