Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Жареный минтай фото 1Минтай жареный – блюдо простое, банальное и непритязательное. Можно, конечно, просто посолить куски рыбы, затем бросить на разогретую сковороду с маслом и пожарить, но жареный минтай становится гораздо вкуснее, если его после этого еще и слегка потушить.

Итак:

Жареный минтай, мой рецепт

 Примечание: в конце статьи я разместила подробное видео о том, как ещё можно пожарить минтай. Рецепт отличается от моего нынешнего. Смотрите, выбирайте.

Ингредиенты

• Минтай очищенный - 1 кг.;

• Яйцо куриное - 5 шт.;

• Лук репчатый - 5 шт.;

• Мука пшеничная - 10 ст. ложек;

• Сметана - 100 гр.;

• Растительное масло - 100 гр.;

• Черный молотый перец, соль, петрушка, укроп, лавровый лист - по вкусу.

Жареный минтай, процесс приготовления

1. Разрезаем очищенные и промытые тушки минтая на кусочки, обваливаем в муке, смешанной с солью, перцем и зеленью.

2. Наливаем в сковороду масло и разогреваем, а затем выкладываем на сковороду минтай и обжариваем до образования с обеих сторон золотистой корочки.

Примечание: не нужно ставить плиту на слишком большую мощность, чтобы рыба не пригорела.

3. Пока минтай жарится, готовим соус для заливки:

разбиваем в отдельную емкость яйца и взбиваем вместе со сметаной. Туда же добавляем очищенный и порезанный на мелкие кубики лук. По вкусу добавляем соль, перец, зелень, тщательно перемешиваем.

Жареный минтай фото 2

4. Полученным соусом заливаем жареный минтай, ставим плиту на минимальную мощность, закрываем сковороду крышкой и тушим до тех пор, пока лук не перестанет хрустеть, и не станет мягким.

5. За пару минут до готовности блюда добавляем лавровый лист.

Жареный минтай фото 3

Подавать к столу минтай жареный можно с чем угодно – вареным картофелем, зеленью, овощами, квашеной капустой. Можно есть и совсем без гарнира - тоже ничего.

Приятного аппетита!

Жареный минтай, подробное видео

 

Поделиться:

e-max.it: your social media marketing partner

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх
"Знай и Умей"© 2010 - 2017. Все права защищены. Любое использование материалов разрешено только с одобрения администрации и с активной ссылкой на сайт znay-i-umey.ru. Администрация сайта не гарантирует полной достоверности информации, представленной в статьях, и не несет ответственности за их содержание. Администрация не несет никакой ответственности за содержание размещенной на сайте рекламной информации.