Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Куриные ножки в мешочке фото 01 У нас в семье из всех видов мяса наибольшей популярностью пользуется мясо куриное, из которого можно готовить самые разнообразные блюда. Детям особенно нравятся куриные ножки в мешочке, рецепт приготовления которых я вам с удовольствием предоставляю.

Итак:

Куриная голень в мешочке, как приготовить куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Ингредиенты на 10 порций

• Крупная куриная голень – 10 шт;

• Слоеное дрожжевое тесто – 1 кг. Тесто я обычно сама не готовлю, а покупаю готовое;

• Грибы – 500 гр. Грибы можно брать любые, я чаще всего использую шампиньоны;

• Картофель – 10 шт;

• Лук репчатый – 2 шт;

• Твердый сыр – 100-150 гр;

• Молоко – 50 гр;

• Сливочное масло – 50 гр;

• Яйцо – 1 шт;

• Соль, перец, зелень укропа и петрушки – по вкусу.

Куриные ножки в мешочке, процесс приготовления

Примечание: перед началом приготовления куриных ножек в мешочке, если хотите, можете почитать о том, как правильно и быстро разделать курицу.

1. Сначала я отвариваю картофель и делаю из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.

2. Затем слегка поджариваю лук и добавляю в него вымытые и порезанные грибы.

Жарю грибы до тех пор, пока не выкипит сок.

3. После этого добавляю грибы в картофельное пюре, туда же натираю на крупной терке сыр, высыпаю мелко нарубленную зелень, добавляю по вкусу соль и перец.

Всё тщательно перемешиваю.

Куриные ножки в мешочке фото 02

4. Затем раскатываю тесто и режу на квадраты размером примерно 15 х 15 сантиметров.

Из оставшихся обрезков теста делаю небольшие лепешки и кладу по центру квадрата – это нужно для того, чтобы наш мешочек впоследствии не порвался снизу.

5. Накладываю в центр квадрата 2-3 столовых ложки картофельного пюре с грибами.

Примечание: кстати, вместо твердого сыра можно использовать плавленый сыр–нарезку для тостов, пластинки которого укладываются на тесто, под пюре. Вкус у наших куриных ножек в мешочке будет немного другой, но тоже – очень неплохо.

Куриные ножки в мешочке фото 03

6. Сверху на пюре ставлю, слегка вдавив, куриную ножку, и перевязываю хлопчатобумажной ниткой: делайте это без излишнего усердия, не слишком туго.

Во всем процессе это, кстати, для меня является самым трудоемким процессом, потому как в одиночку завязывать мешочек неудобно, и я привлекаю на помощь мужа.

Куриные ножки в мешочке фото 04

7. Слегка смазываю противень растительным маслом, ставлю на него вертикально наши куриные ножки в мешочке, и отправляю противень в предварительно разогретую примерно до 180 градусов духовку.

Куриные ножки в мешочке готовятся примерно полчаса.

8. Когда блюдо будет почти готово, нужно вынуть противень, смазать голени в мешочках взбитым яйцом и довести до полной готовности.

Приятного аппетита!

Куриные ножки в мешочке фото 05

Да, чуть не забыла: не забудьте развязать мешочки, чтобы не съесть нитки! Хотя, думаю, вы и сами об этом догадались.

Кстати, на сайте есть очень интересный рецепт приготовления домашней куриной ветчины. Попробуйте - уверена, вам понравится!

Поделиться:

 

e-max.it: your social media marketing partner

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх
"Знай и Умей"© 2010 - 2017. Все права защищены. Любое использование материалов разрешено только с одобрения администрации и с активной ссылкой на сайт znay-i-umey.ru. Администрация сайта не гарантирует полной достоверности информации, представленной в статьях, и не несет ответственности за их содержание. Администрация не несет никакой ответственности за содержание размещенной на сайте рекламной информации.