Навигация по сайту>> Главная Дела домашние Кулинария
Как приготовить макароны по-флотски с фаршем. Пошаговый рецепт, фото, видео
 
Автор: Александр Реймер   
21.03.2016 13:59

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 01О том, как приготовить макароны по-флотски с фаршем и рассказывать – то вроде неудобно. Однако и это блюдо из разряда «проще не бывает», как ни странно, можно испортить – особенно, если вы готовите его в первый раз.

 

Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото и видео процесса приготовления классических макарон по-флотски с фаршем.

 

Видео размещено в конце статьи.

 

Итак:

 

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем

 

При всей своей простоте макароны по-флотски с фаршем блюдо вкусное и сытное. А главное то, что готовится оно быстро – настоящий российский фаст-фуд.

 

Ингредиенты

 

• Макаронные изделия – 500 гр.;

 

• Мясной фарш – 500 гр.;

 

• Лук репчатый крупный – 1 шт.;

 

• Соль, молотый перец, петрушка, укроп – по вкусу;

 

• Растительное масло – для обжарки.

 

Макароны по-флотски с фаршем, процесс приготовления

 

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 02

 

1. Кипящую воду солим и обязательно пробуем на вкус, чтобы не пересолить.

 

Примечание: обычно при варке макарон наливают  воду из расчета 1 литр воды на 100 граммов макаронных изделий.

 

2. Высыпаем макароны и варим до почти полной готовности, время от времени помешивая.

 

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 03

 

3. Макароны сливаем на сито или дуршлаг и промываем под холодной водой.

>

Примечание: промывать макароны не нужно лишь в том случае, когда вы абсолютно уверены в их качестве, то есть они гарантированно приготовлены исключительно из твердых сортов пшеницы. Обычные российские макаронные изделия «излишним» качеством, увы, не страдают, а потому в дальнейшем запросто могут слипнуться в комок.

 

4. Разогреваем на сковороде масло, высыпаем туда порезанный мелкими кубиками лук, и обжариваем до половины готовности.

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 04

 

5. Добавляем фарш и обжариваем вместе с луком. Слишком обжаривать не нужно – скорее тушить, пока фарш не станет устойчивого сероватого оттенка, без красных вкраплений.

Именно в это время досаливаем фарш до кондиции, добавляем петрушку, укроп и черный молотый перец.

 

6. Добавляем макароны, перемешиваем, закрываем крышкой, и доводим блюдо до полной готовности на небольшом огне.

 

Ну вот, как приготовить макароны по-флотски с фаршем по классическому рецепту, вы теперь знаете. Блюдо – настоящее спасение для людей вечно занятых или для тех, кому просто жалко тратить свое время на долгую готовку.

Надеюсь, мои фото и видео, вам помогли.

Добра вам, удачи, и приятного аппетита!

 

А вот и обещанное видео:

 


Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

 
Будем благодарны, если воспользуетесь одной из этих кнопок:

_______________________________________________________________
Яндекс.Метрика