Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 01О том, как приготовить макароны по-флотски с фаршем и рассказывать – то вроде неудобно. Однако и это блюдо из разряда «проще не бывает», как ни странно, можно испортить – особенно, если вы готовите его в первый раз.

Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото и видео процесса приготовления классических макарон по-флотски с фаршем.

Видео размещено в конце статьи.

Итак:

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем

При всей своей простоте макароны по-флотски с фаршем блюдо вкусное и сытное. А главное то, что готовится оно быстро – настоящий российский фаст-фуд.

Ингредиенты

• Макаронные изделия – 500 гр.;

• Мясной фарш – 500 гр.;

• Лук репчатый крупный – 1 шт.;

• Соль, молотый перец, петрушка, укроп – по вкусу;

• Растительное масло – для обжарки.

Макароны по-флотски с фаршем, процесс приготовления

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 02

1. Кипящую воду солим и обязательно пробуем на вкус, чтобы не пересолить.

Примечание: обычно при варке макарон наливают  воду из расчета 1 литр воды на 100 граммов макаронных изделий.

2. Высыпаем макароны и варим до почти полной готовности, время от времени помешивая.

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 03

3. Макароны сливаем на сито или дуршлаг и промываем под холодной водой.

Примечание: промывать макароны не нужно лишь в том случае, когда вы абсолютно уверены в их качестве, то есть они гарантированно приготовлены исключительно из твердых сортов пшеницы. Обычные российские макаронные изделия «излишним» качеством, увы, не страдают, а потому в дальнейшем запросто могут слипнуться в комок.

4. Разогреваем на сковороде масло, высыпаем туда порезанный мелкими кубиками лук, и обжариваем до половины готовности.

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем фото 04

5. Добавляем фарш и обжариваем вместе с луком. Слишком обжаривать не нужно – скорее тушить, пока фарш не станет устойчивого сероватого оттенка, без красных вкраплений.

Именно в это время солим фарш до кондиции, добавляем петрушку, укроп и черный молотый перец.

6. Добавляем макароны, перемешиваем, закрываем крышкой, и доводим блюдо до полной готовности на небольшом огне.

Ну вот, как приготовить макароны по-флотски с фаршем по классическому рецепту, вы теперь знаете. Блюдо – настоящее спасение для людей вечно занятых или для тех, кому просто жалко тратить свое время на долгую готовку.

Надеюсь, мои фото и видео, вам помогли.

Добра вам, удачи, и приятного аппетита!

А вот и видео о том, как приготовить макароны по-флотски с фаршем:

 

Поделиться:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх
"Знай и Умей"© 2010 - 2017. Все права защищены. Любое использование материалов разрешено только с одобрения администрации и с активной ссылкой на сайт znay-i-umey.ru. Администрация сайта не гарантирует полной достоверности информации, представленной в статьях, и не несет ответственности за их содержание. Администрация не несет никакой ответственности за содержание размещенной на сайте рекламной информации.