Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Лобио из фасоли фото 01 Лобио принадлежит грузинской кухне, но прижилось повсеместно. Приготовить лобио из фасоли можно по-разному, я же хочу представить вашему вниманию высокобелковый вариант с говядиной.

Чтобы приготовить лобио из фасоли по-грузински вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть в каждой кухне в любое время года.

Итак:

Как приготовить лобио из фасоли

Ингредиенты для приготовления лобио из фасоли

• Фасоль красная (это - самый полезный сорт фасоли, но можно и любой другой) – 400гр;

• Постная говядина – 400гр;

• Морковь – 2-3 штуки среднего размера;

• Репчатый лук – 2 штуки;

• Масло подсолнечное – 4 столовые ложки;

• Перец черный свежемолотый;

• Соль по вкусу.

Лобио из фасоли фото 02

Лобио из фасоли по-грузински, процесс приготовления

Примечание: Это количество продуктов рассчитано примерно на 4 порции лобио.

1. Фасоль заранее необходимо замочить в негорячей воде минимум на 4 часа. Если вы собрались приготовить лобио из фасоли в первой половине дня, то можно просто предварительно замочить фасоль на ночь.

2. Разбухшую фасоль отварить до готовности. На это уходит около 2 часов. Посолить перед окончанием варки.

3. В это время разогреть на сковороде подсолнечное масло, добавить мелко нашинкованный лук и прожарить до золотистого оттенка.

4. Мясо нарезать кубиками и добавить к луку. Прожарить 10 минут без крышки и добавить тертую морковь. Обильно поперчить, посолить по вкусу и перемешать.

Лобио из фасоли фото 03

5. Залить водой так, чтобы прикрывало мясо более чем наполовину. Тушить 45 минут на небольшом огне под крышкой. Готовую фасоль добавить к мясу, перемешать, после чего готовое лобио должно настояться еще хотя бы несколько минут.

Подавать лобио из фасоли по-грузински желательно со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Фасоль вообще замечательный продукт, и вкусных блюд из него можно приготовить множество, в том числе и вегетарианских. Попробуйте еще приготовить очень простое блюдо: фасоль по-гречески в аэрогриле (хотя и обычная духовка сойдет).

Уверена – вам понравится!

Поделиться:

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх
"Знай и Умей"© 2010 - 2017. Все права защищены. Любое использование материалов разрешено только с одобрения администрации и с активной ссылкой на сайт znay-i-umey.ru. Администрация сайта не гарантирует полной достоверности информации, представленной в статьях, и не несет ответственности за их содержание. Администрация не несет никакой ответственности за содержание размещенной на сайте рекламной информации.