Навигация по сайту>> Главная Дела домашние Кулинария
Говяжья печень в мультиварке. Рецепт, пошаговое фото и видео процесса приготовления
 
Автор: Александр Реймер   
03.03.2016 05:19

Говяжья печень в мультиварке фото 01Сегодня приготовим говяжью, а точнее – телячью печень в мультиварке. Говяжья печень в мультиварке готовится быстро и просто, как, впрочем, и практически всё, что можно приготовить при помощи этого незаменимого кухонного устройства.

 

Итак:

 

Как приготовить говяжью печень в мультиварке

 

Говяжья печень в мультиварке получается мягкой и сочной и, в отличие от плиты, здесь она гарантированно не пригорит. Печень лучше выбирать молодую – чем моложе, тем лучше будет конечный результат.

 

Ингредиенты – самые простые. Говяжья печень сама по себе очень ароматный продукт, и лишние специи здесь ни к чему.

 

Примечание: в конце статьи размещено пошаговое видео процесса приготовления говяжьей печени в мультиварке. Если интересно – смотрите, подписывайтесь на канал. Надеюсь, там со временем будет появляться всё больше полезных видеороликов.

 

Ингредиенты:

 

• печень говяжья – 700 гр.;

 

 

• лук репчатый – 200 гр.;

 

 

• сметана – 2 ст. ложки;

 

• масло растительное – 100 гр.;

 

• соль, черный молотый перец, петрушка – по вкусу.

 

Говяжья печень в мультиварке. Пошаговый процесс приготовления

 

Говяжья печень в мультиварке фото 02

 

1. Режем печень на куски, чтобы было проще ее обрабатывать.

 

2. Снимаем с печени пленку, осматриваем, и промываем.

 

 

Говяжья печень в мультиварке фото 03

 

3. Нарезаем кубиками лук, и отправляем в чашу мультиварки.

 

4. Нарезаем говяжью печень кубиками чуть крупнее, чем лук, и тоже загружаем в чашу мультиварки.

 

Говяжья печень в мультиварке фото 04

 

5.  Добавляем растительное масло, соль, перец, укроп, всё хорошо перемешиваем.

 

6. Выставляем режим «суп-тушение» и время: 1 час. Через час говяжья печень, особенно, если она молодая, гарантированно будет готова.

 

7. За несколько минут до готовности добавляем сметану, перемешиваем, и доводим блюдо до полной готовности.

 

Говяжья печень в мультиварке фото 05

 

Ну вот, наша говяжья печень в мультиварке и готова. Получилась она мягкая, нежная и очень вкусная.

Гарнир – на ваше усмотрение. На мой взгляд, с печенью лучше всего сочетается отварной картофель, или пюре.

 

Приятного аппетита!

 

А вот и обещанное в начале статьи видео:

 

 

Кстати, можете почитать о том, как приготовить в мультиварке изумительно вкусную свиную грудинку. Там тоже имеется пошаговое видео процесса приготовления.


Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

 
Будем благодарны, если воспользуетесь одной из этих кнопок:

_______________________________________________________________
Яндекс.Метрика