Говяжья печень в мультиварке фото 01Сегодня приготовим говяжью, а точнее – телячью печень в мультиварке. Говяжья печень в мультиварке готовится быстро и просто, как, впрочем, и практически всё, что можно приготовить при помощи этого незаменимого кухонного устройства.

Итак:

Как приготовить говяжью печень в мультиварке

Говяжья печень в мультиварке получается мягкой и сочной и, в отличие от плиты, здесь она гарантированно не пригорит. Печень лучше выбирать молодую – чем моложе, тем лучше будет конечный результат.

Ингредиенты – самые простые. Говяжья печень сама по себе очень ароматный продукт, и лишние специи здесь ни к чему.

Примечание: в конце статьи размещено пошаговое видео процесса приготовления говяжьей печени в мультиварке. Если интересно – смотрите, подписывайтесь на канал. Надеюсь, там со временем будет появляться всё больше полезных видеороликов.

Ингредиенты:

• печень говяжья – 700 гр.;

• лук репчатый – 200 гр.;

• сметана – 2 ст. ложки;

• масло растительное – 100 гр.;

• соль, черный молотый перец, петрушка – по вкусу.

Говяжья печень в мультиварке. Пошаговый процесс приготовления

Говяжья печень в мультиварке фото 02

1. Режем печень на куски, чтобы было проще ее обрабатывать.

2. Снимаем с печени пленку, осматриваем, и промываем.

Говяжья печень в мультиварке фото 03

3. Нарезаем кубиками лук, и отправляем в чашу мультиварки.

4. Нарезаем говяжью печень кубиками чуть крупнее, чем лук, и тоже загружаем в чашу мультиварки.

Говяжья печень в мультиварке фото 04

5.  Добавляем растительное масло, соль, перец, укроп, всё хорошо перемешиваем.

6. Выставляем режим «суп-тушение» и время: 1 час. Через час говяжья печень, особенно, если она молодая, гарантированно будет готова.

7. За несколько минут до готовности добавляем сметану, перемешиваем, и доводим блюдо до полной готовности.

Говяжья печень в мультиварке фото 05

Ну вот, наша говяжья печень в мультиварке и готова. Получилась она мягкая, нежная и очень вкусная.

Гарнир – на ваше усмотрение. На мой взгляд, с печенью лучше всего сочетается отварной картофель, или пюре.

Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить в мультиварке говяжью печень

 

Кстати, можете почитать о том, как приготовить в мультиварке изумительно вкусную свиную грудинку. Там тоже имеется пошаговое видео процесса приготовления.

Поделиться:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх
"Знай и Умей"© 2010 - 2017. Все права защищены. Любое использование материалов разрешено только с одобрения администрации и с активной ссылкой на сайт znay-i-umey.ru. Администрация сайта не гарантирует полной достоверности информации, представленной в статьях, и не несет ответственности за их содержание. Администрация не несет никакой ответственности за содержание размещенной на сайте рекламной информации.