Острые куриные крылышки в панировке фото 01 Давно собирался и сегодня, наконец, приготовил острые куриные крылышки в панировке. Не ставил своей целью сделать их похожими на крылышки KFC, прежде всего потому, не знаю их набора специй, но получилось неплохо.

Приступаем.

Засолка горбуши в домашних условиях, рецепт. Горбуша в рассоле фото 01Сегодня у нас по плану – засолка горбуши в домашних условиях, рецепт – проще не бывает. Горбуша в рассоле – это быстро, просто и вкусно.

Обычно я солю горбушу сухим способом, но сегодня у меня слегка перемороженный, хотя и свежий экземпляр, и солить его «всухую» я просто не хочу. В рассоле тоже будет неплохо, а главное – быстро.

Как приготовить лосиную печень фото 01 Сегодня расскажу о том, как приготовить лосиную печень просто и вкусно. Печень лося продукт диетический и деликатесный, жаль только, что в продаже ее практически не бывает. А этим куском печени со мной поделились знакомые охотники, за что им огромное спасибо.

Итак, приступаем:

Как жарить картошку на сковороде правильно фото 01 Сегодня разберемся с вопросом, как жарить картошку на сковороде правильно.

Заранее предвижу насмешки гуру кулинарии: мол, нашел чему учить.

Соглашусь: пожарить картошку – это не просто, а очень просто. Однако, почти наверняка, у большинства у тех, кто делал это впервые и без чьих-либо советов результат был печальный: картошка и прилипала к сковороде, и превращалась в кашу, и так далее, и тому подобное.

В общем, в процессе жарки картошки на сковороде есть свои тонкости, на которые нужно обратить внимание.

Приступаем.

Селедка в рассоле, как засолить в домашних условиях. Соленое филе сельди фото 01 Как солится селедка в рассоле и как засолить ее в домашних условиях целиком, так сказать, классическим способом, мы с вами уже обсуждали. Однако, когда соленая сельдь нужна срочно, то можно разделать ее  в филе и засолить в крепком рассоле.

Соленое филе сельди в домашних условиях получается реально быстро, но всё равно вкусно.

Вверх
"Знай и Умей"© 2010 - 2017. Все права защищены. Любое использование материалов разрешено только с одобрения администрации и с активной ссылкой на сайт znay-i-umey.ru. Администрация сайта не гарантирует полной достоверности информации, представленной в статьях, и не несет ответственности за их содержание. Администрация не несет никакой ответственности за содержание размещенной на сайте рекламной информации.